导读:原标题:2022年全球肉类价格创历史新高²大牛证券 全球肉类产量在扩大,但贸易量在下降。 报告显示,2022年,全球肉类产量仍在扩大。预计全年肉类产量可
全球肉类产量在扩大,但贸易量在下降。
报告显示,2022年,全球肉类产量仍在扩大。预计全年肉类产量可达3.6亿吨,比2021年增长1.2%。据预测,大部分增长将来自亚洲,如中国猪肉产量增加,南美牛肉和禽肉产量增加,其他地区肉类产量相对稳定,欧洲肉类产量下降。
与此同时,全球肉类贸易总量正在下降。报告称,预计2022年全球肉类贸易总量将达到4160万吨,比2021年下降0.8%。其中,中国肉类进口预计同比减少20%。这与国内供给尤其是猪肉供给大幅增加有关。报告还预测,未来几个月,预计进口将随着国内价格的上涨而扩大。
自2020年10月以来,粮农组织肉类价格指数大幅上涨,2022年6月,肉类价格指数达到历史最高水平。报告认为,这一方面与主要供应国几乎所有肉类供应紧张有关,也与全球经济不景气、食品进口成本高、餐饮业不景气、主要生产国国内产量增加等因素有必然联系。
同时,2022年,全球肉类生产体系受到生产利润率下降的影响。报告指出,随着能源、动物饲料和化肥价格的上涨,农民的投入成本大幅上升,超过了价格涨幅。动物疾病继续影响着大多数主要生产国的肉类生产,也造成了贸易壁垒。与新冠肺炎疫情相关的社会距离要求已明显放宽,但影响尚未完全消退。不利的天气也对肉类生产造成负面影响,尤其是持续的拉尼娜天气现象,导致一些生产者提前宰杀牲畜。
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